人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
导读:
我身边有的朋友,已经经历了二次阳了,而且还很多,说明随着春节返乡潮的来临,“复阳”的人可能也会越来越多,虽然多地第一波高峰已经过去,但是这并代表着我们就安全了,像毒株“凶巴巴”就是要提防的。如何让自己减少阳的风险呢?

张文宏医生每次提到一个话题,就是要增强自身的免疫力,最为关键的就是饮食,要多吃含有优质蛋白质的食物,多吃一些蔬菜水果,只有充足的营养,才能提高我们的免疫力,此外,“阳了”之后,是没有任何特效药的,所以我们必须要关注自己的饮食,尤其是冬季,相对比较的寒冷,人体消耗的能量也比较多,更要注意合理的饮食。
“复阳”人增多,记住:少吃白粥咸菜,多吃3样,助力提升免疫。拥有好的身体,才能很好的躲过第一波,第二波高峰。平时一些喜欢吃白粥咸菜的,这个时候记得要少吃一些,它不能给你提供充足的营养。
多吃3样:鱼肉
在动物蛋白质中,鱼类的蛋白质最好,它是名副其实的优质蛋白质,冬天本身也是吃鱼的季节,这个时候炖上一锅和家人一起吃,补充营养的同时,还能增强免疫力,是上佳的选择。

推荐食谱:
所需食材:黄丫头5只、菜籽油、盐2克、豆豉少许、香辣酱1勺、料酒2勺、香醋、香菜、姜丝
1、黄丫头清洗干净,稍微的腌制一下,接着锅中放入菜籽油,烧热之后,放入鱼煎。

2、煎好的黄丫头,继续留在锅中,放入姜丝爆香,接着放入盐,加入豆豉,还有香辣酱炒香。

3、从锅边淋入少许的料酒,放入少许的清水,开始烧,大火把它烧至入味。

4、出锅的时候,我们放入香菜点缀一下,这样一道豉香黄丫头就制作完成了。
注意事项:黄丫头在不同的地方叫法不一样,它的肉质是比较厚实的,而且乱刺比较少,适合那些怕刺的人吃。
多吃2样:
冬天什么肉最为滋补,那一定是羊肉,不论是羊排还是羊腿肉,清炖也好,红烧也罢,那味道鲜掉眉毛,不过要说一下的是,在吃的时候,我们多以清炖的方式做,更不容易上火。

推荐食谱:
所需食材:土豆2个、羊排2根、植物油、盐、酱油、香醋、花椒、姜片
1、把羊排清洗干净之后,剁成小块,放入到锅中去焯水,焯水的时候,放入姜片还有花椒。

2、焯水之后,把它捞出来,接着锅中放入少许的植物油,放入姜片炒香,放入羊排翻炒。
3、炒出香味之后,放入盐加入少许的酱油,接着注入适量的清水,转移到高压锅中,压烂。

4、取出来倒入锅中,大火煮,这个时候,放入土豆,然后开始烧,汤汁微干的时候出锅即可。
注意事项:吃羊肉的时候,一次性不要吃的太多,如果是感冒发烧期间则不要吃,身体恢复期,是可以吃羊肉的。
多吃1样:大豆
植物蛋白质中,大豆的蛋白质是最好的,而且它相对比较的廉价,制作也比较的简单,我们可以炖可以烧,还可以吃它的衍生品,比如豆腐、豆皮或者是腐竹,都是很不错的一个选择。

推荐食谱:
所需食材:豆泡6个、青菜1把、植物油、盐、鸡粉、蒜末
1、把豆泡清洗干净,青菜洗净,如果觉得大的话,我们可以切一下。

2、锅中放入植物油,烧热之后,放入蒜末爆香,接着放入准备好的青菜翻炒。

3、炒的时候,放入提前准备好的豆泡,稍微来点水,接着放入盐和鸡粉炒匀即可。

注意事项:豆泡比较干,而且不太容易入味,我们可以把它撕开一下再炒,这样会更容易入味一些。
“复阳”的增多,我们要注意合理的饮食,多吃一些优质的蛋白质,比如说豆类,还有鱼类,以及肉类,很多的食材都含有优质的蛋白质,多吃一点,也可以起到增强免疫的作用。